初到西班牙，这些原材料你都能在超市找到吗？

aceite de oliva 橄榄油

根据压榨程度的不同，橄榄油也可以具体分类：特级初榨橄榄油（aceite de oliva virgen extra)，初榨橄榄油（aceite de oliva）

sal fina 细盐

sal refinado marina 精制海盐

sal especial yodada 碘盐

mostaza suave al estilo New York 美式蜂蜜芥末酱

salsa de chili picante 辣椒酱

salsa barbacoa 烧烤酱

mayonesa 蛋黄酱

ketchup 番茄酱

西班牙超市中卖的香料，主要可以见到以下几种:

• en grano 颗粒状

• en rama 条状；束状

• en molido 粉末

• en hoja 叶

comino molido 孜然粉

comino en grano 孜然粒

canela molido 肉桂粉

canela 肉桂条

pimienta blanca molida 白胡椒粉

pimienta negra en grano 黑胡椒粒

在西班牙的超市中，你可以看到各个种类的肉，从最常见的鸡肉，牛肉，猪肉到火鸡肉和兔子肉等等，下面我们就一起来看看这些肉类如何用西班牙语表达吧！

超市中出售的肉类大多是以盒装和散装称重形式出售。

panceta 猪五花肉

filete 猪排

chuleta 带骨猪排

costilla de cerdo 猪排骨

solomillo de cerdo 猪里脊肉

secreto de cerdo 猪颈肉

entrecot de ternera 肋眼牛排

morcillo de ternera 牛前腿肉

filete de lomo de ternera corte T-bone 薄切T骨牛排

jamoncito de pollo 鸡大腿

pechuga de pollo 鸡胸

alitas de pollo 鸡翅

在西班牙的超市中，很少会见到散装的蔬菜，蔬菜大多会是称重后，塑封在盒子中出售。

calabacín 西葫芦

tomate 番茄

zanahoria 胡萝卜

champiñon 蘑菇

brócoli 西兰花

pimiento 青椒

cebolla 洋葱

coliflor 菜花/ 花菜

berenjena 茄子

lechuga iceberg 生菜

maizena (harina fina de maíz) 玉米淀粉

harina de trigo de fuerza 高筋面粉

harina de trigo 面粉

huevos 鸡蛋

arroz 大米

在西班牙的超市中可以找的很多种类的鸡蛋，这些鸡蛋按照大小的不同，种类的不同装在不同的包装里。西班牙超市货架上的大米，没有像国内一样的大包装或者散装，一般都是1公斤左右一袋。

同样在西班牙的超市中，也可以找到以上具有亚洲色彩的食物比如: 小笼包（pan chino relleno de carne), 春卷（rollitos de primavera), 蒸饺 (dim sum gyoza de carne al vapor)。

• noodles de arroz （米粉）：面条劲道，口感爽滑可以用来做炒河粉，酸辣粉或者麻酱凉皮。

• mochi de coco& mango（大福）：大福有芒果口味，椰子口味可供选择，口感软糯，冰冰凉凉，非常适合夏天。

• pollo asado troceado（烤鸡）：两人份烤鸡，吃的时候可以用微波炉或烤箱加热，方便快捷。

   

• patatas fritas atesanas（传统薯片）：薯片只用了盐和橄榄油进行调味，可以吃到薯片原汁原味的香味

• chucrut（德国酸菜）：mercadona中出售的这款酸菜，被认为是最接近东北味道的酸菜，可以用来炖排骨，吃火锅，酸菜馅饺子，可以吃到家乡的味道。

• castañas（栗子）：西班牙每年到季节就会在超市中出售栗子，但是制作起来很麻烦，图片中这款栗子软糯甜香，让人越吃越想吃。