这些西班牙甜点你有品尝过么？快利用圣周假期动手尝试一下吧！

一年一度的圣周即将到来，这个节日对于西班牙来说十分的重要，还有专门为这个节日准备的甜点！人们常说，吃甜品会让人心情好！对于西班牙的人们来说，甜品同样深受喜爱。在超市中，市场里随处可见各式各样甜品的踪影。让我们一起来看看这些深受西班牙人喜爱的甜点吧！

一年一度的西班牙圣周即将到来。Torrija是西班牙圣周期间的特色甜点，因此在此期间随处可见，在餐厅，糕点店到处都可以见到。这款甜品操作简便，很适合在家操作，马上就要到复活节假期了，还不快趁着假期自己尝试一下如何制作？以下是详细的制作方法，快来收藏吧！

准备材料 Ingredientes 

• 一条面包（当天的面包或者隔夜的面包均可）

  Una barra de pan

• 600毫升牛奶（全脂、脱脂、半脱脂，可根据个人喜好选择）

  600ml de leche（entera，semi， desnatada，la que prefieras)

• 3个鸡蛋

  3 huevos

• 肉桂粉

  Canela para espolvorear

• 100克糖

  100 gramos de azúcar

• 橄榄油

  Aceite de oliva

制作步骤 Elaboración

• 加热牛奶

  Calentar la leche

准备好所有配料后，将牛奶倒入锅中加入大约100克的糖和肉桂，加热直至牛奶沸腾。

• 将面包浸泡在牛奶中
  Empapar el pan en la leche

面包切成薄片浸泡在牛奶中，捞出放置在托盘中，与此同时可以将鸡蛋打入另外的容器中，充分搅拌。

• 将浸泡牛奶的面包蘸取鸡蛋油炸

  Pasarlas por huevo batido y freir

将浸泡好牛奶的面包片，蘸上鸡蛋，等到锅内的油热之后，将面包放入锅中煎至2分钟左右。

• 将面包用糖和肉桂粉调味

  Espolvorear azúcar

最后将炸制好的面包捞出，按照个人口味撒上白砂糖和肉桂调味。

除此以外，西班牙还有哪些独具特色的点心呢，跟着我们继续来看看吧！

Churros 是西班牙的油条，在西班牙的大街小巷随处可见这种甜品，然而配料仅仅用到了小麦粉、水、盐、油和糖。在西班牙churro是一种有着悠久历史的甜点，早在17世纪就已经存在。深受人们喜爱。在寒冷或者下雨的日子，喝上一杯热巧克力，配上一些美味的油条，也是一种享受。

Crema catalana，是加泰罗尼亚地区最著名的甜甜点，与鸡蛋布丁不同的是，成分中含有的奶油会更多，并且通常会在表面覆盖一层白砂糖，然后用高温是砂糖融化，变成焦糖，一年四季都可以见到它，同时，在加泰罗尼亚地区庆祝San José的时候，也少不了它的踪影。

Tarta de Santiago源自西班牙加利西亚地区，独具地区特色因为蛋糕表面的圣地亚哥十字的符号，可以让人一眼就看出它是该地区的传统甜点，原材料主要包括杏仁、糖霜、鸡蛋和柠檬。可以品尝到杏仁的清香，且甜而不腻它是“朝圣之路”终点一定要品尝的甜点。

Arroz con leche，并不是起源于西班牙，最早可以追溯到莎士比亚时期，专供贵族食用。但是通过在西班牙的阿斯图里亚斯地区人们的改良，制作过程中，将它逐渐变成具有西班牙特色的美食。制作时大米的选择很重要，这样在制作时才可以极大程度的吸收用来调味的肉桂、柠檬的味道，冷却后食用，味道更加。

如果你去到西班牙的埃斯特雷马杜拉以及安达卢西亚地区，随便走进一家甜品店，你都可以发现pestiños。这是一种由面团油炸而成加以蜂蜜调味的点心，源自于安达卢西亚地区，通常西班牙人们会在圣诞节或者复活节时食用。

马上就要到圣周假期了，快利用假期的时间自己动手尝试一下吧！